Es wurde festgestellt, dass die Registrierung des Antakya künefe in der Europäischen Union zur Erhaltung des historischen und kulturellen Erbes von Hatay beitragen wird, das nach der großen Erdbebenkatastrophe begann, seine Wunden zu heilen. Hier sind die Details…
Die Europäische Union (EU) hat Antakya künefe als eingetragene geografische Angabe akzeptiert und verteidigt.
In der auf dem Twitter-Account der EU-Ratspräsidentschaft abgegebenen Erklärung wurde bekannt gegeben, dass „Antakya Kunefe“ auf Antrag der Industrie- und Handelskammer von Antakya als geografische Angabe in der EU eingetragen wurde.
In der diesbezüglichen Stellungnahme heißt es: „Mit dieser im EU-Amtsblatt vom 13. März 2023 veröffentlichten Registrierung mit der Nummer L 074 ist die „Antakya Kunefe“ in der EU gegen jede Art von Missbrauch, Nachahmung und Beschwörung geschützt.
Der Name und das Logo der „Antakya Künefe“ dürfen von den Produzenten verwendet werden, sofern die lokalen Produktionstechniken im Registrierungsdokument und der Arbeitsspezifikation eingehalten werden und innerhalb der Provinz Hatay mit all ihren Distrikten produziert wird .
Die EU-Registrierung des „Antakya Kunefe“ für Hatay, eine gastronomische Stadt, erhöht die Anerkennung und Wettbewerbsfähigkeit der Arbeit, stärkt die Inlandsnachfrage und das Exportpotenzial und trägt zur Wirtschaft und Beschäftigung der Region bei, in der sie hergestellt wird.
Neben den jüngsten Entscheidungen enthält die Liste der geografischen Angaben der EU 9 Artefakte aus der Türkei: Antakya künefe, Antep Baklava/Gaziantep Baklava, Aydın-Feige, Bayramiç-Weiß, Malatya-Aprikose, Aydın-Kastanie, Taşköprü-Knoblauch, Milas-Olivenöl und Giresun-Haselnuss.
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