Köstliche Rezepte, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können
Wenn Sie sich mit Ihren Freunden treffen, fragen Sie: „Was sollen wir heute essen?“ Ich möchte über Rezepte sprechen, die die Frage beantworten, einfach zuzubereiten sind und Sie mit ihrem Geschmack begeistern werden. Diese Rezepte sind abwechslungsreich genug, um sowohl bei der Zubereitung Spaß zu machen als auch Ihren Tisch zu bereichern.
1. Gefüllte Fleischbällchen mit Gemüse und Auberginen
Materialien:
- 150 g feiner Bulgur
- 400 ml Gemüsebrühe
- 220 g Aubergine
- 1 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Rapsöl
- 2 Teelöffel glatte Petersilie
- 0,5 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 0,5 Teelöffel Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Herstellung:
1. Bulgur und Gemüsebrühe in einen kleinen Topf geben und aufkochen. Nach dem Kochen weitere 5 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen, abdecken und 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Auberginen waschen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und alles im Philips Airfryer mit Öl 14 Minuten bei 180 Grad garen.
2. Das gekochte Gemüse pürieren, Petersilie, eingeweichten Bulgur, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verkneten. Von der Masse Stücke nehmen, ovale Fleischbällchen formen und weitere 18 Minuten im Airfryer garen.
2. Riesige Erdnussbutterkekse
Materialien:
- 2 Eier
- 100 g Haferflocken
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 150 g Erdnussbutter
Herstellung:
1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Nach dem Mischen, bis eine homogene Masse entsteht, 5 Minuten ruhen lassen. Nehmen Sie ein großes Stück der Mischung und formen Sie es so, dass es einen Durchmesser von etwa 16 cm und eine Dicke von 1,5 cm hat.
2. Backen Sie den Keks, den Sie im Philips Airfryer zubereitet haben, 8 Minuten lang bei 190 Grad.
