Ramadan-Getränke: Definitionen von 10 köstlichen Getränken für Ramadan-Tische

Materialien

• 8-10 Nelkenstücke

• eins Das Tasse Kristallzucker

• 2 Liter Wasser

• eins Zitronenstücke

• eins Zimtstangen

• 500 Gramm rote Pflaume

Wie macht man osmanisches Sorbet?

1. Zuerst Wasser, Zimt, Nelken und Zucker in den Topf geben.

2,5 min. Wenn es kocht, fügen Sie die Pflaumen hinzu. Nachdem Sie etwas länger gekocht haben, fügen Sie den Zitronensaft hinzu. Nehmen Sie den Schaum, der sich beim Kochen in der mittleren Pause bildet.

3. Schalten Sie den Herd aus, wenn die Pflaumen zu knacken beginnen.

4. Abkühlen lassen. Filtern Sie das Wasser, füllen Sie den Krug und trinken Sie es kalt. Guten Appetit.

Materialien

• 4 Gläser Wasser

• 1 Tasse getrocknete Rose

• 1 Teelöffel Zitronensalz

• 1 Glas Zucker

Wie macht man Rosensirup?

1. Geben Sie das Wasser in den Topf. Rosenblätter waschen und ins Wasser legen.

2. Wenn es zu kochen beginnt, das Zitronenpulver nach 5 Minuten hinzufügen und mischen und 5 Minuten kochen lassen. Zitronenpulver bringt die Farbe hervor.

3. Nach 5 Minuten Kochen den Zucker hinzufügen, weitere 5 Minuten kochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wenn es abgekühlt ist, können Sie die Rosen abseihen und servieren.

Materialien

• 1 Tasse mittelgroße getrocknete Aprikosen

• 2 Esslöffel kernlose Trauben

• Etwas weniger als 1 Tasse Kristallzucker

• 3-4 Tropfen Zitronensaft

• 4 Nelken

• 1,5 Liter Wasser

Wie macht man Aprikosenkompott?

1. Waschen Sie im ersten Schritt die im Sommer übrig gebliebenen getrockneten Aprikosen.

2. Gießen Sie dann das Wasser in einen mittelgroßen Topf, fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft hinzu und warten Sie, bis es kocht, bis Blasen erscheinen.

3. Werfen Sie die Johannisbeeren oder kernlosen Trauben und Nelken in das kochende Wasser, fügen Sie dann Ihre Aprikosen hinzu und lassen Sie es bei mittlerer Hitze etwa 20-25 Minuten kochen. Tatsächlich öffnet sich die Mitte der Aprikosen und wächst. Wenn der Zucker für Ihren Geschmack nicht ausreicht, verdünnen Sie ein Maß und fügen Sie wieder Kristallzucker hinzu, aber Aprikose ist eigentlich eine süße Frucht, sie verbindet sich mit Zucker und wird mit dem Geschmack von Aprikose selbst süßer. Dann können wir es in Schalen füllen, im Kühlschrank ruhen lassen, kalt servieren und trinken.

Materialien

• 500 g Erdbeeren

• 1 Glas Zucker (200 ml)

• 2 Gläser heißes Wasser

• 3 Zitronen

• 2 Gläser kaltes Wasser

Wie macht man Erdbeerlimonade?

1. Reiben Sie zuerst die Schale der Zitronen mit dem feinen Teil der Reibe. Dann mit den Händen mit etwas Zucker zerkrümeln.

2. Die geriebenen Zitronenschalen und dann den Saft dieser Zitronen auspressen und beiseite stellen. Dann das heiße Wasser zu den abgeriebenen Zitronenschalen geben und warten. In dieser Mitte ziehen Sie die Erdbeeren nach dem Waschen und Sortieren fein säuberlich in den Roboter und mischen sie ordentlich mit Zitronensaft und Zucker mit gekühltem Zitronenschalenwasser. Abseihen und im Kühlschrank abkühlen lassen.

Materialien

• 2 frischer basilikum aus dem weinberg

• 1.5 Das Tasse Kristallzucker

• 4 Liter heißes Wasser

• eins Saft einer Zitrone

• 2 Zimtstangen

• 8 Nelkenstücke

Wie macht man Reyhan-Sorbet?

1. Reiben Sie das frische Basilikum 3-4 Minuten lang mit Zucker ein. Den vorbereiteten Mörser in einen tiefen Topf geben und heißes Wasser, Zimtstange, Nelken, Zitronensaft hinzufügen und mischen.

2. Lassen Sie die Mischung bei Raumtemperatur stehen, bis sie abkühlt. Vor dem Servieren abseihen und während des Servierens mit viel Eis servieren. Guten Appetit!

Materialien

• 4 mittellange Quitten

• 2 Tassen Kristallzucker

• 1,5 Liter Wasser

• 4 Nelken

• 10-1 5 Stück Quittensamen

Wie macht man Quittenkompott?

1. Quitten schälen und in Würfel schneiden.

2. In Zitronenwasser einweichen, damit es nicht dunkler wird.

3. Nehmen Sie die gehackte Quitte in den Topf. Zucker, Nelken und Quittensamen darauf geben.

4. Fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie es kochen. Schalten Sie die Hitze nach dem Kochen aus.

5. 45 Minuten backen, bis die Quitten weich sind. Nach dem Abkühlen servieren. Viel Glück.

Materialien

• 500 Gramm Cranberry

• 1.5 Liter heißes Wasser

• 3/4 Das Tasse Kristallzucker

• 2 Nelken (nach Belieben)

Wie macht man Cranberry-Sorbet?

1. Geben Sie die Cranberries, deren Stängel und Blätter entfernt wurden, mit reichlich Wasser gewaschen in einen tiefen Topf.

2. Lassen Sie die Cranberries mit heißem Wasser bei schwacher Hitze kochen. Ankochende Cranberries unter Zugabe von Nelken 15-20 Minuten garen.

3. Die gekochten und eingeweichten Cranberries durch ein Käsetuch oder ein feinmaschiges Sieb passieren.

4. Kristallzucker zur wässrigen Preiselbeermischung geben und mit einem Holzlöffel verrühren.

5. Nachdem Sie die gekaufte Sirupmischung in einem Glaskrug im Kühlschrank gekühlt haben, teilen Sie sie mit Ihren Lieben.

Materialien

• 10 Zitronenstücke

• 2 Das Tasse Kristallzucker (Sie können 1 Tasse hinzufügen, wenn Sie weniger Zucker möchten)

• 5 Gläser Trinkwasser

• 1/2 Haufen Minze

• 2 Das Glas Eis

Wie wird Limonade hergestellt?

1. Reiben Sie die Schalen von 10 Zitronen, die Sie in reichlich Wasser gewaschen haben, mit der groben Seite der Reibe. Achten Sie darauf, die weißen Teile nicht zu bekommen.

2. Vier Zitronen mit Schale halbieren und den Saft auspressen. Die restlichen Zitronen in kleine Module schneiden.

3. Mischen Sie 2 Tassen Kristallzucker und den Saft frisch gepresster Zitronen.

4. Nachdem Sie die abgeriebenen Zitronenschalen, Zitronenstücke und die Hälfte der entfernten Minzblätter hinzugefügt haben, kneten Sie, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist und der Saft aller Zitronen herauskommt. Minzblätter ebenfalls hinzufügen.

5. Diese Mischung mit Hilfe eines Drahtsiebs in eine Schüssel abseihen, um die Essenz zu extrahieren. Nach Zugabe von 5 Gläsern Trinkwasser die Limonade im Kühlschrank abkühlen. Nach dem Mixen unter Zugabe von 2 Gläsern Eis genießen. Guten Appetit!

Materialien

• 4 Tassen Kirschen

• 4 Gläser Wasser

• 4 gehäufte Esslöffel Zucker

Wie definiert man Kirschsaft?

1. Kirschen waschen und abtropfen lassen. 4 Gläser Kirschen in eine Schüssel geben, Zucker darauf geben und mit den Händen auf den Boden der Schüssel drücken. Wenn Sie möchten, können Sie die Samen herausnehmen und in den Roboter schießen, und Sie können sie erneut in Ihrer Hand zerdrücken.

2. Wenn Sie es kernlos machen, können Sie es wie Kompott auf Moduleis trinken, ohne es zu belasten. Nachdem sie alle gründlich zerkleinert sind, fügen Sie das Wasser hinzu und mischen Sie gut. Nachdem es fertig ist, seihen Sie es durch Drücken des Siebs ab, geben Sie es in einen Krug und servieren Sie es, nachdem es abgekühlt und im Schrank geruht hat.

Materialien

• Ein halbes Kilo frische Erdbeeren

• 5 Tassen Wasser

• 1 Tasse Kristallzucker (Sie können den Zucker nach Ihrem Geschmack anpassen)

• 1 Päckchen Vanille

Wie macht man Vanille-Erdbeer-Kompott?

1. Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden, in den Topf geben und das Wasser hinzugeben. 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Dann den Zucker hinzufügen. Weitere 15 Minuten kochen.

2. Vanille hinzufügen und mischen, den Herd ausschalten und servieren, wenn es abgekühlt ist. Guten Appetit