Experten empfehlen, Lebensmittel mit hohem Nährwert zu konsumieren, um während des Fastens tagsüber nicht hungrig und durstig zu werden. Es kann jedoch eine Herausforderung sein, jede Nacht aufzuwachen und ein nahrhaftes und einfaches Sahur zuzubereiten. Eine der am besten recherchierten Wetten im Ramadan ist die Definition von Sahur. Wir haben sowohl nahrhafte als auch praktische Sahur-Definitionen für Sie zusammengestellt. Mit diesen Rezepten werden Sie den ganzen Tag über nicht zu hungrig und durstig sein. Wenn Sie möchten, können Sie viele dieser Definitionen praktischer gestalten, indem Sie sie vor Sahur vorbereiten!
Viel Glück für diejenigen, die es versuchen werden!
Schlangen-Dessert
Materialien:
1 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Tahini
1-2 Esslöffel Honig
Für die oben genannten:
Sesam
Nussbaum
Herstellung:
Die zimmerwarme Butter mit Honig gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Dann das Tahini hinzugeben und schnell mischen. Sesam und Walnüsse darüber streuen.
Nachdem Sie eine Weile gewartet haben, können Sie es verzehren, indem Sie es auf heißes Brot streichen.
Rezept für Kartoffeltoast
Materialien:
2 mittelgroße Kartoffeln
2 Scheiben Käse
1 Esslöffel Butter
Salz Pfeffer
Herstellung:
Kartoffeln waschen und schälen.
Die Kartoffeln reiben und den überschüssigen Saft auspressen.
Die Butter in der Pfanne schmelzen und die geriebenen Kartoffeln hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mischen.
Kochen Sie die Kartoffeln, indem Sie sie mit der Butter in der Pfanne mischen.
Schneiden Sie die gekochten Kartoffeln in zwei Hälften und legen Sie Käse auf jeden Schnitt.
Jede Scheibe mit der anderen Kartoffelscheibe bedecken.
Toasten Sie beide Seiten des Kartoffeltoasts im Toaster oder Grill.
Heiß servieren.
Knuspriges Ei Rezept
Materialien:
2 mittellange Eier
1 Tasse Semmelbrösel oder zerkleinerte Semmelbrösel
1 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel Paprika
Flüssiges Öl
Herstellung:
In einer tiefen Schüssel Semmelbrösel oder zerkleinerte Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Paprika mischen.
Die Eier in einer anderen Schüssel verquirlen.
Öl in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Tauchen Sie die Eier in die Semmelbröselmischung und schlagen Sie das Mehl in das Ei, um es von allen Seiten zu bedecken.
Die Eier in das heiße Öl geben und von beiden Seiten braten. Herausnehmen, wenn die Oberseite der Eier langsam gebräunt ist.
Entfernen Sie überschüssiges Öl auf einem Papiertuch.
Heiß servieren.
Rezept für salzige Muffins
Materialien:
2 Tassen Mehl
2 Esslöffel Kristallzucker
1 Esslöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Eier
1/2 Tasse Milch
1/2 Tasse Olivenöl
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
1/4 Tasse gehackte Petersilie
Herstellung:
Den Backofen auf 200 Grad einstellen und die Muffinförmchen einfetten.
Mehl, Kristallzucker, Backpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel Eier, Milch und Olivenöl verquirlen.
Nasse Zutaten zu trockenen Zutaten geben und vermischen. Den geriebenen Cheddar-Käse, die gehackten Frühlingszwiebeln und die Petersilie zu der Mischung geben.
Die Mischung gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
Die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen. Wenn die Muffins langsam gebräunt sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen.
Lassen Sie die Muffins aus dem Ofen einige Minuten abkühlen und lösen Sie sie dann aus den Muffinformen.
Heiß oder warm servieren.
Tahini Melasse Riegel Rezept
Materialien:
1 Tasse Tahini
1 Tasse Melasse
1/2 Tasse heißes Wasser
3 Tassen Haferflocken
1/2 Tasse Walnüsse oder Mandeln (gemahlen)
1/4 Tasse Sesam (gemahlen)
1/4 Tasse Kürbiskerne (gemahlen)
1/4 Tasse Rosinen oder getrocknete Aprikosen (gehackt)
Herstellung:
Backofen auf 180 Grad einstellen und eine Auflaufform von 20 x 20 cm einfetten.
Tahini, Melasse und heißes Wasser in einer großen Schüssel mischen.
Haferflocken, gemahlene Walnüsse oder Mandeln, gemahlene Sesamsamen, Kürbiskerne und gehackte Rosinen oder getrocknete Aprikosen zu der Mischung geben und mischen.
Die Masse gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform verteilen und gut verdichten.
Im Ofen 20-25 Minuten backen oder bis die Riegel goldbraun werden.
Lassen Sie die Riegel einige Minuten aus dem Ofen abkühlen und schneiden Sie sie dann in Quadrate oder Rechtecke.
Bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen und dann servieren.
Spinat-Blätterteig
Materialien:
1 Packung Blätterteig
2 Tassen frischer Spinat (fein gehackt)
1/2 Tasse Feta-Käse (zerkleinert)
1/2 Tasse Cheddar-Käse (gerieben)
1/2 Tasse Joghurt
2 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Butter
1 Eigelb
Salz und Pfeffer
Herstellung:
Ofen auf 180 Grad einstellen.
Den Spinat waschen und fein hacken. In einer Schüssel zerkleinerten Feta-Käse, geriebenen Cheddar-Käse, Joghurt, Mayonnaise, Salz und Pfeffer mischen. Dann den Spinat hinzufügen und mischen.
Den Blätterteig auf der Theke verteilen und mit einem Nudelholz ausrollen. Den Teig in 4 gleiche Module schneiden.
Teilen Sie die vorbereitete Mischung gleichmäßig auf die Teigsegmente auf.
Wickeln Sie jedes Stück in eine Rollenform und verbinden Sie die Kanten.
Die Blätterteige auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Eigelb bestreichen.
Im Ofen 20-25 Minuten backen oder bis die Blätterteiggebäcke goldbraun werden.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen einige Minuten abkühlen lassen und servieren.
Rezept für verschimmelten Käse und Walnusssalat
Materialien:
1 kleine rote Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
1 Avocado (gewürfelt)
2 Tassen Babyspinatblätter
1/2 Tasse Walnüsse (geschält)
1/2 Tasse verschimmelter Käse (gewürfelt)
Für die Sauce:
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Apfelessig
1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
Salz und Pfeffer
Herstellung:
Bringen Sie in einer Salatschüssel Blattspinat, in Scheiben geschnittene rote Zwiebel, Avocado, Walnüsse und verschimmelten Käse in die Mitte.
Die Saucenzutaten in einer Schüssel mischen.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie es gut.
Den Salat schnell servieren.
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