Laut der Studie von Türk-İş stiegen die Lebensmittelpreise im August um 0,73 % monatlich und 119,11 % jährlich, während die Hungergrenze im August bei 6.889 TL und die Armutsgrenze bei 22.442 TL lag.
Türk-İş: Die Lebensmittelpreise stiegen im August um 0,73 % im Monatsvergleich und um 119,11 % im Jahresvergleich
Die Erhöhung des Ausgabepreises für „Lebensmittel“, die eine in Ankara lebende vierköpfige Familie für eine gesunde, ausgewogene und ausreichende Ernährung benötigt, betrug im Vergleich zum Vormonat 0,73 % (Hungergrenze) und erreichte 6.889,76 TL ,
Der Gesamtpreis (Armutsgrenze) für Lebensmittelausgaben und andere obligatorische monatliche Ausgaben für Kleidung, Wohnung (Miete, Strom, Wasser, Kraftstoff), Transport, Bildung, Gesundheit und ähnliche Bedürfnisse beträgt 22.442,20 TL.
Die „Lebenshaltungskosten“ eines einzelnen Angestellten stiegen auf 8.999,13 TL pro Monat.
Die Steigerungsrate der Lebensmittelinflation betrug in den letzten zwölf Monaten 119,11 %, und die Veränderungsrate seit Jahresbeginn betrug 68,13 %. Quelle: Turk-Is
Die United Public-Business Confederation gab in ihrem „Hunger-Poverty Research“-Bericht auch an, dass sie kürzlich bekannt gegeben habe, dass die Hungergrenze einer 4-köpfigen Familie auf 7.0282 Lire und das Ende der Armut auf 21.000 784 Lire gestiegen sei.
In der Bewertung von Mehmet Balık, Vorsitzender der United Public-Business Confederation, hieß es:
Armut, die den Gesamtbetrag der Ausgaben für Lebensmittel und andere Lebensmittel darstellt, die für eine vierköpfige Familie erforderlich sind, um ohne das Gefühl der Entbehrung menschenwürdig zu leben, stieg im August um 527 Lire auf 21.784 Lire. Bei der Armutsgrenze gab es in den ersten acht Monaten dieses Jahres einen Anstieg um 8.236 Lira und im letzten Jahr um 9.351 Lira.
In der Einschätzung von Türk-İş heißt es: „Die Angst, diesen Preis nicht in einem Monat oder einem Jahr bei den aktuellen Lebenshaltungskosten finden zu können, hält Einzelpersonen und Unternehmen in der Lieferkette am Leben, während diese Nachfrage das Angebot am Leben erhält. „
In den letzten Monaten gab es jedoch eine Diskrepanz zwischen dem Verbraucherglaubensindex und den sektoralen Vertrauensindizes. Verbraucherglaubensindex 68, Verbraucher- und Erzeugergesamtwirtschaftsglaubensindex 93 (pessimistisch unter 100). Genau wie in der Mitte der Erzeuger- und Verbraucherpreisindizes gibt es auch hier einen Punkt, und unter diesen Bedingungen wird entweder die Nachfrage steigen oder die Produktion sich verlangsamen. Es ist nicht klar, wie die Geringverdiener, Angestellten und Tagelöhner, deren Realeinkommen von Tag zu Tag sinkt und die die Mehrheit der Gesellschaft ausmachen, ihren Konsum steigern werden.
„Es kann trügerisch sein, zu sehen, wie stark die Einnahmen gestiegen sind, unabhängig davon, wie sich die Ausgaben geändert haben.“
Während der FAO World Food Price Index seit März um 19 % gesunken ist, ist die kulinarische Inflation (TASE) in Ankara in den letzten 5 Monaten um 40 % gestiegen. Der für 33 Werke geplante Rabatt in den Märkten der Agrarkreditgenossenschaften kann zum Verlust der Genossenschaft führen. Noch wichtiger ist jedoch, dass diese Rabatte unzureichend und diskontinuierlich sein werden, wie bei Mehrwertsteuersenkungen, Regulierungsverkäufen und der Öffnung von Einfuhrtoren, bei denen versucht wurde, den Anstieg der Lebensmittelpreise in den Vormonaten zu stoppen. Denn die Produktions- und Versorgungskosten vom Erzeuger zum Verbraucher steigen weiter rasant. Ein einzelner Angestellter zum Mindestpreis muss diesen Monat weitere 3500 TL sichern, um Lebensmittel und andere Lebenshaltungskosten in Ankara zu decken.
Im Cluster Milch, Joghurt und Käse stieg der Durchschnittspreis für Milch und Joghurt um 11 Prozent. Käsepreis gesunken.
Die Verbraucher wechseln bei ihren Einkäufen zu billigen Eigenmarken-Milch- und Molkereiprodukten.
In dem Cluster, in dem Fleisch, Hühnchen, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte und Ölsaatartefakte gefunden werden, stieg der Preis für Rindfleisch monatlich um 6 % und für Eier um 7 %. Die Preise für Lammfleisch sanken um 10 %, für Fischfleisch um 12 % und für Hühnerfleisch um 5 %. Die Preise für Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, getrocknete Bohnen und rote Linsen gingen zurück. Grüne Linsen sind auf dem Vormarsch.
Der Preisanstieg bei Ölsaaten wurde mit durchschnittlich 7 % ermittelt. Mit den Tieren, die während des Eid-al-Adha geschlachtet wurden, Der Preis für rotes Fleisch steigt weiter. Während der 25-prozentige Rabatt der Meat and Dairy Institution auf Lammfleisch dazu führt, dass dieses beim Erzeuger günstig eingekauft wird, schlachtet der kleine Rinderproduzent, der in Kostenschwierigkeiten steckt, die Zuchtschafe, anstatt höhere Fütterungskosten zu tragen. In Zukunft besteht die Gefahr, dass Schaffleisch teurer eingekauft wird.
Die Hähnchenpreise, die unter normalen Bedingungen im Winter gesunken und im Sommer gestiegen sind, befinden sich in den letzten 3 Monaten aufgrund des Nachfragerückgangs aufgrund des Opferfestes, der Grillverbote und der schnellen Preiserhöhungen im März im Abwärtstrend. April und Mai.
Während Hühnchen in Discountmärkten auf 29 TL fällt, haben die Produzenten Schwierigkeiten, die Kosten zu decken. Wenn diese Situation zu Insolvenzen wie den Beispielen der vergangenen Jahre führt, kann dies dazu führen, dass Hühnchen in den kommenden Tagen viel wertvoller gegessen wird, als es sein sollte.
Der Rückgang der Hülsenfrüchte wurde beobachtet, da sie ihre Vorräte abbauen, um Platz für neue Ernten auf den Märkten zu schaffen.
Pasta erfuhr monatlich einen Preisanstieg von 10 %. Auch die Preise für Reis, Bulgur, Mehl und Grieß stiegen. Der Brotpreis blieb vorerst gleich.
Trotz des Rückgangs der weltweiten Weizen-, Reis- und Gerstenpreise für Brot und Getreide, der Weizenernte in der nördlichen Hemisphäre und des Beginns des Getreideexports aus dem Schwarzen Meer sind in diesem Monat alle Getreidesorten in Ankara gestiegen.
Die Preise für Blattsalate wie Petersilie und Krausen sind bei frischem Gemüse und Obst auf den Märkten in der Nachbarschaft gestiegen.
Die Preise für grünes Blattgemüse wie Mangold und Spinat blieben unverändert.
Die Preise für Kartoffeln und Zwiebeln blieben gleich.
Die Preise für Tomaten, Paprika, Gurken und Rettich gingen zurück.
Die Durchschnittspreise für Steinobst wie Pfirsiche und Aprikosen gingen zurück.
Die Wassermelone war mit 24 % das Produkt, dessen Preis in diesem Monat im Lebensmittelkorb am stärksten gesunken ist. Während Erdbeeren für durchschnittlich 27 TL verkauft wurden, war die rote Pflaume die günstigste Frucht, die für durchschnittlich 10 TL Käufer fand. Der durchschnittliche Preis pro kg Gemüse betrug 13,01 TL und der durchschnittliche Preis für Obst pro kg 15,96. Bei der Berechnung wurden Preisänderungen von insgesamt 31 Artefakten, davon 21 Gemüse und 10 Obst, berücksichtigt. Der durchschnittliche Obst-Gemüse-kg-Preis wurde mit 14,07 TL ermittelt.
Während die Preise für Sonnenblumenöl und Olivenöl stiegen, sanken die Preise für Margarine und Butter.
Der Salzpreis blieb stabil. Tee wurde um 6 % erhöht, Linde um 32 %.
Zucker, Honig, Marmelade und Melasse erlebten alle einen Preisanstieg. Andererseits war Tomatenmark das Produkt, dessen Preis in diesem Monat mit 40 % am stärksten gestiegen ist.
Der Preis für grüne und schwarze Oliven fiel.
Die Vielfalt der Eigenmarken in den Regalen ist begrenzt, und auch öffentlich hergestellte Bonbons sind in kurzer Zeit ausverkauft, wenn sie in die Märkte kommen.
eindio
