Vor allem Vorspeisen machen das Abendessen angenehmer. Eine der köstlichsten Vorspeisen ist die geröstete Auberginen-Vorspeise mit Tahini, deren Beschreibung wir Ihnen heute geben werden! 👇
Wie macht man eine Vorspeise aus gerösteten Auberginen mit Tahini?
Vorbereitungszeit:25 Minuten Kochzeit:20 Minuten
Backgrad:190 Grad
Materialien:
4 mittelgroße Auberginen
1 Esslöffel Tahini
3 Esslöffel Joghurt
1 Teelöffel Zitronensaft
2 Knoblauchzehen
Salz
Für die oben genannten:
Petersilie
Chili-Öl
Vorbereitung von:
1. Stechen Sie die Auberginen mit einem Messer ein und legen Sie sie in die Airfryer-Schüssel. 20 Minuten bei 190 Grad backen.
2. Die gekochten Auberginen schälen und durch ein Messer schneiden.
3. Tahini, Joghurt, Knoblauch, Salz, Zitronensaft und geröstete Auberginen vermischen.
4. Auf einen Servierteller legen. Öl darübergießen und mit Petersilie bestreuen.
Guten Appetit!
Wenn Sie die Details dieser Definition Schritt für Schritt sehen möchten, können Sie sich unser Video ansehen. 👇
Onedio
