Sie werden die Definition von Baklava-Käsekuchen lieben, eine neue Käsekuchen-Definition, die mit ihrem Aussehen in den sozialen Medien Anklang findet! Hier ist die Definition von Baklava-Käsekuchen, das süße Aufeinandertreffen des Klassikers und des Neuen… 👇
Hier sind die Zutaten für den Baklava-Käsekuchen, in den Sie sich in all seinen Details und Geschmack verlieben werden:
Für den Käsekuchenboden;
10 Baklava Blätterteig
1 Tasse Pistazien oder Walnüsse
5 Esslöffel geschmolzene Butter
3 Esslöffel Puderzucker
Für Sorbet;
1 Glas Wasser
1 Glas Zucker
1-2 Tropfen Zitrone
Für den Käsekuchenteig:
600 Gramm Labneh
3/4 Tasse abgesiebter Joghurt
1 Tasse + 2 Löffel Zucker
1 Päckchen Vanille
2 Esslöffel Mehl
1 Ei
Wie macht man Baklava-Käsekuchen?
1. Zuerst den Sirup zubereiten: Wasser und Zucker in einen Topf geben, wenn es kocht, Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten kochen. 2 Tropfen Zitrone auspressen, ohne den Herd auszuschalten, und beiseite stellen.
2. Den Boden einer Springform mit 19 cm Durchmesser mit Butter einfetten.
3. Legen Sie die Baklava-Teigblätter einzeln in die Form. Fügen Sie nach jedem Gebäck geschmolzene Butter hinzu.
4. Die baumelnden Ränder abschneiden und in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben.
5. Maximal 5 Minuten stehen lassen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
6. Mischen Sie die Erdnüsse mit Puderzucker und geschmolzener Butter und legen Sie sie auf das leicht gebratene Baklava-Hülle, das aus dem Ofen kommt.
7. Labneh und Zucker in einer Schüssel schlagen.
8. Fügen Sie dann den passierten Joghurt, das Mehl und die Vanille hinzu und schlagen Sie weiter.
9. Fügen Sie das letzte Ei hinzu und schlagen Sie ein wenig mehr.
10. Die Erdnüsse auf den hinzugefügten Teig geben und im Ofen bei 160 Grad ca. 1 Stunde kontrolliert auf den unteren Einschüben backen.
11. Entfernen Sie nach dem Kochen die Form und gießen Sie den Sirup um die Ränder.
12. Bis zum Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
13. Servieren Sie es, indem Sie es nach Belieben garnieren.
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Alle sind verrückt!
Meine zwei besten Freunde…
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