Cranberry ist die roteste Frucht des Septembers, dem angenehmsten Monat des Herbstes und trägt in verschiedenen Regionen Namen wie Farn, Heranwachsende, Kirsche, Cranberry-Kirsche und Kiren. Cranberries können nur im September und Oktober frisch verzehrt werden. Was sind die Vorteile von Cranberrysaft? Wenn Sie sich fragen, können Sie unseren Inhalt weiterlesen.
Nährwerte von Cranberrysaft
Ungesüßter Cranberrysaft ist reich an Vitamin E und Vitamin C. 1 Glas Cranberrysaft enthält;
Kalorien: 137 kcal
Vitamin C: 26 % des Tageswertes
Vitamin E: 20 % des Tageswertes
Vitamin K1: 11 % des Tageswertes
Kupfer: 15 % des Tageswertes
Vitamin B6: 8 % des Tageswertes
Cranberrysaft schützt die Herzgesundheit.
Die Phytonährstoffe in Cranberrysaft können Entzündungen vorbeugen und das Risiko von Herzerkrankungen senken.
Es ist reich an Antioxidantien.
Cranberrysaft enthält Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E und Quercetin. Es trägt dazu bei, den Körper vor Zellschäden durch freie Radikale zu schützen. Obwohl es keine schlüssigen Beweise dafür gibt, dass Cranberrysaft allein vor Krebs schützt, kann er das Risiko chronischer Krankheiten senken.
Es verbessert die Verdauungsgesundheit.
Cranberrysaft ist ein natürliches Antibiotikum, es unterstützt ein gesundes Immunsystem.
Cranberry-Saft bekämpft Tumore.
Cranberry-Saft eignet sich für Nierensteine.
Wie macht man Cranberrysaft?
Waschen und sortieren Sie die reifen Cranberries, die Sie sammeln, gut. Dann die gewaschenen Früchte in einen Topf geben und kochen. Wenn die Cranberries schön weich sind, vom Herd nehmen und durch ein Sieb passieren. Die auf dem Sieb verbliebenen Körner mit einer Gabel zerdrücken und die Kerne entfernen. Das restliche Obst mit einem Holzlöffel andrücken, damit das Püree auch ins Wasser geht.
Was sind die Nebenwirkungen von Cranberrysaft?
Durchfall, Magenverstimmung, Blutzuckerspitzen können auftreten. Darüber hinaus kann Cranberrysaft bei Personen, die Blutverdünner einnehmen, einige Probleme verursachen. Daher sollten Personen, die Blutverdünner verwenden, unbedingt ihren Arzt konsultieren, bevor sie Cranberrysaft konsumieren.
Wo wächst Cranberrysaft?
Cranberry, die auf der Nordhalbkugel der Welt wächst, ist in allen Ecken Anatoliens zu finden, insbesondere in Trabzon, Tekirdağ, Kütahya, Kahramanmaraş, Istanbul, İçel, Isparta, Erzurum, Çorum, Bursa, Bolu, Artvin, Antalya und Ankara .
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