Was kann man in Sahur essen? Verschiedene Rezepte, zubereitet in 30 Minuten bei Sahur, die Sie nicht durstig machen und Sie satt halten

Melasse Escape Inhaltsstoffe:

• 1 Tasse Maismehl

• 3 Gläser Wasser

• 1 Esslöffel Butter

• 1 Esslöffel Melasse

• Salz

Die Melasse entweichen lassen:

• Die Butter in einen Topf geben und schmelzen.

• Das Maismehl hinzufügen und 2-3 Minuten bei schwacher Hitze braten.

• Wasser, Salz und Melasse hinzufügen und mischen.

• Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.

• Vor dem Servieren können Sie etwas Butter darauf geben.

Ernährungskosten und Kalorienmessung:

• Kalorien: 145

• Eiweiß: 2 Gramm

• Kohlenhydrate: 29 Gramm

• Faser: 1 Gramm

• Zucker: 5 Gramm

• Fett: 3 Gramm

• Gesättigtes Fett: 2 Gramm

• Cholesterin: 8 Milligramm

• Natrium: 103 Milligramm

Blätterteig Utensilien:

• 2 Blätterteig

• 1 Tasse Hüttenkäse

• 1 Tasse Spinat

• 1 grüne Paprika

• 1 rote Paprika

• 1 Zwiebel

• 2 Esslöffel Öl

• Salz und Pfeffer

Herstellung von Blätterteig:

• Backofen auf 180 Grad vorheizen.

• Zwiebel, Paprika und Spinat fein hacken.

• Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln hinzugeben. 2-3 Minuten kochen, bis sie karamellisiert sind.

• Paprika und Spinat dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 5-6 Minuten garen.

• Den Blätterteig in der Mitte zusammenfalten und den Quark und das Gemüse darin verteilen.

• Nach dem Verschließen des Blätterteigs die Ränder mit einer Gabel gut andrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

• Im Ofen etwa 20-25 Minuten backen.

Nährwerte und Kalorienmaße:

• Kalorien: 550

• Eiweiß: 17 Gramm

• Kohlenhydrate: 32 Gramm

• Faser: 3 Gramm

• Zucker: 4 Gramm

• Fett: 39 Gramm

• Gesättigtes Fett: 12 Gramm

• Cholesterin: 35 Milligramm

• Natrium: 340 Milligramm

Zutaten für pochiertes Ei:

• 2 frische Eier

• 1 Esslöffel Essig

• Salz und Pfeffer

• Brot auf Anfrage

Pochierte Eier zubereiten:

• Wasser in einen tiefen Topf geben und zum Kochen bringen.

• Essig in kochendes Wasser geben.

• Eier in eine Schüssel aufschlagen.

• Langsam in kochendes Wasser gießen und 3-4 Minuten kochen.

• Die pochierten Eier mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen.

• Mit Salz und Pfeffer würzen.

• Optional mit Brot servieren.

Ernährungskosten und Kalorienmessungen:

• Kalorien: 140

• Eiweiß: 12 Gramm

• Kohlenhydrate: 1 Gramm

• Faser: 0 Gramm

• Zucker: 0 Gramm

• Fett: 10 Gramm

• Gesättigtes Fett: 3 Gramm

• Cholesterin: 370 Milligramm

• Natrium: 130 Milligramm

Kartoffelkrocket Utensilien:

• 4 Kartoffeln

• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse

• 1/4 Tasse fein gehackte Petersilie

• 1/4 Tasse Semmelbrösel

• 1 Ei

• Salz und Pfeffer

• Öl zum braten

Kartoffelkroketten zubereiten:

• Die geschälten Kartoffeln in kochendem Wasser weich kochen.

• Das Wasser abgießen und die Haut abziehen.

• Die Kartoffeln pürieren und den geriebenen Cheddar-Käse, fein gehackte Petersilie, Semmelbrösel, Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen.

• Alle Zutaten gut vermischen.

• Aus der Masse kleine Module abbrechen und zu Kroketten rollen.

• Das Öl in die Bratpfanne geben und erhitzen.

• Die vorbereiteten Kroketten in heißem Öl goldbraun braten.

• Legen Sie die Kroketten auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller und lassen Sie sie überschüssiges Öl aufsaugen.

• Heiß servieren.

Nährstoffe und Kalorienverbrauch:

• Kalorien: 150

• Eiweiß: 5 Gramm

• Kohlenhydrate: 15 Gramm

• Faser: 2 Gramm

• Zucker: 1 Gramm

• Fett: 8 Gramm

• Gesättigtes Fett: 2 Gramm

• Cholesterin: 30 Milligramm

• Natrium: 150 Milligramm

Gebackene gemischte Gurke Zutaten:

• 1 Kartoffel, in Würfel geschnitten

• 1 Karotte, gewürfelt

• 1 rote Paprika, gewürfelt

• 1 gelbe Paprika, gewürfelt

• 1 Zucchini, in Würfel geschnitten

• 1 Zwiebel, gewürfelt

• 2 Esslöffel Olivenöl

• Salz und Pfeffer

• 1/2 Teelöffel Paprika (optional)

Zubereitung von Mischgemüse im Ofen:

• Stellen Sie den Ofen auf 200 °C ein.

• Das geschnittene Gemüse auf ein Backblech legen.

• Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Paprika hinzufügen.

• Mischen Sie das Gemüse gut und geben Sie es in den Ofen.

• Etwa 25-30 Minuten backen, dabei in der Mitte umrühren, bis das Gemüse langsam gebräunt ist.

Ernährungskosten und Kalorienmessungen:

• Kalorien: 110

• Eiweiß: 2 Gramm

• Kohlenhydrate: 17 Gramm

• Ballaststoffe: 4 Gramm

• Zucker: 7 Gramm

• Fett: 4 Gramm

• Gesättigtes Fett: 1 Gramm

• Cholesterin: 0 Milligramm

• Natrium: 130 Milligramm

Zutaten Spinatsalat:

• 4 Tassen Babyspinatblätter

• 1/2 Tasse Walnüsse, grob gehackt

• 1/2 Tasse gewürfelte getrocknete Aprikosen

• 1/4 Tasse fein gehackte rote Zwiebel

• 2 Esslöffel Olivenöl

• 1 Esslöffel Apfelessig

• Salz und Pfeffer

Spinatsalat zubereiten:

• Blattspinat waschen, abtropfen lassen und trocknen.

• Blattspinat in eine große Schüssel geben.

• Walnüsse, getrocknete Aprikosen und rote Zwiebeln darauf geben.

• In einer separaten Schüssel Olivenöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer mischen und über den Salat gießen.

• Salat mischen und servieren.

Ernährungskosten und Kalorienmessungen:

• Kalorien: 188

• Eiweiß: 4 Gramm

• Kohlenhydrate: 14 Gramm

• Faser: 3 Gramm

• Zucker: 8 Gramm

• Fett: 15 Gramm

• Gesättigtes Fett: 2 Gramm

• Cholesterin: 0 Milligramm

• Natrium: 140 Milligramm